Restaurante

El restaurante El huerto del abuelo está ABIERTO AL PÚBLICO: Viernes, sábados y festivos nacionales. Todos los dias servicio de cenas para personas alojadas. Nuestra carta dispone de productos de Guadalajara y en temporada de nuestro propio huerto.

  • Desayunos

    • Desayunos: buffet y continental

      Desayuno Buffet

      Con Café de máquina exprés-infusión natural o cacao, embutidos (jamón de York y queso), fruta de temporada ( manzana, naranja, sandia...), productos lacteos, zumos( naranja y melocotón), surtido de productos artesanales de Guadalajara, tomate natural con aceite de oliva, mantequilla, mermeladas caseras, 2 tipos de pan de pueblo , 2 tipos de bizcochos , Miel ecológica y cereales, (El desayuno será buffét con ocupación superior al 50% y con menos ocupación será continental. El desayuno continental incluye una selección de los mismos productos que el desayuno buffét).

      Gratis Incluido con tu habitación
  • Ensaladas

    • Ensalada de pimientos

      Ensalada de pimientos

      Con pimientos de piquillo asados,atún,huevo duro y cebolla confitada.

      10€
    • Ensalada de espinacas

      Ensalada de espinacas

      Con hoja de espinaca fresca, jamón serrano, tomates cherry, queso de cabra y nueces.

      10€
    • Ensalada El Huerto del Abuelo

      Ensalada El Huerto del Abuelo

      Con canónigos frescos, tomates cherry y queso de vaca.

      10€
    • Ensalada de tomate 100% ecológico de nuestro huerto

      Ensalada de espinacas

      Con Tomate de nuestro huerto, queso de vaca suave, orégano, y aliño y del chef.

      10€
  • Para picar

    • Setas de Guadalajara con gulas

      Setas de cardo gulas

      Con crujiente de jamón.

      10€
    • Pisto de verduras de nuestro huerto

      Pisto de verduras con huevo frito

      Con huevo frito.

      9€
    • Croquetas de jamón caseras

      Croquetas caseras

      (6 unidades)(Especialidad).

      7€
    • Croquetas caseras de calabacín

      Croquetas de boletos calabacin

      Con calabacín 100% ecológico,6 unidades.

      7€
    • Migas al estilo de la sierra

      Migas al estilo de la sierra

      Con huevo frito, panceta y chorizo de pueblo.

      9€
    • Nido de huevos rotos

      huevos rotos

      Especialidad.

      8€
    • Salteado de verduras El Huerto del Abuelo

      Salteado de verduras

      Con judias verdes, y un aliño elaborado con aceite de oliva, ajo, champiñón salteado y jamón serrano.

      12,00
    • Tabla de quesos artesanos de Guadalajara

      Tabla de quesos de Guadalajara

      Con 4 tipos de quesos artesanos de Guadalajara.

      15€
  • Carnes

    • Surtido de embutidos de Guadalajara

      Surtido de ibéricos

      Con Jamón serrano, chorizo, salchichón y lomo de Atienza.

      18€
    • Ternera con salsa de boletos

      Ternera con salsa de boletos

      Con patatas fritas de nuestro huerto.

      12€
    • Entrecot de choto del "Guadanorte"

      Entrecot de choto con patatas

      Con patatas del huerto.

      18€
    • Carne a la piedra (2 personas)

      Carne a la piedra

      Con 650g de carne cruda de Guadanorte y patatas de pueblo presentado en con una pizarra caliente para que casa uno lo haga a su gusto.

      40€
  • Pastas

    • Tallarines con tomate y chorizo casero

      Tallarines con tomate y chorizo casero

      Con salsa de tomate casero y el chorizo de matanza.

      8€
  • Postres caseros

    • Bizcochos borrachos de Guadalajara

      Bizcochos borrachos de Guadalajara

      3 unidades - (Caseros).

      5€
    • Tatín de manzana

      Manzana asada de Guadalajara (Casera)

      Rellena de nueces con crujiente de caramelo.

      5€
    • Flan de queso

      Flan con toque de queso

      Con toque de queso.

      5€
    • Volcan de chocolate caliente

      Pastel chocolate caliente

      Paralos más golosos.

      5€
    • Panacota

      Creps con chocolate y nata

      Con mermelada del bosque.

      5€
    • Infusiones

      Infusiones 100% naturales

      100% naturales.

      2,50€
  • Abierto restaurante para NO ALOJADOS viernes, sábados y festivos nacionales. Para alojados en la casa abierto todos los dias para servicio de cenas.
  • Posibilidad de contratar media pensión. Precio 20€ (persona y dia) (Bebida no incluida)
  • Nuestra carta de vinos está compuesta sólo por caldos de denominación de origen de Guadalajara
  • Iva incluido en el precio.