El Hayedo de Tejera Negra es uno de los hayedos más meridionales de Europa y sin lugar a dudas uno de los parajes más hermosos de toda Castilla la Mancha. El hayedo se encuentra en la Sierra de Ayllón al noroeste de Guadalajara, limitando con la provincia de Segovia.
Tejera Negra está comprendido entre los paralelos valles fluviales de los ríos Lillas y Zarzas, afluentes del Sorbe. Por su alto valor paisajístico, está declarado como Zona de Protección Especial dentro del Parque Natural de la Sierra Norte de Guadalajara y está incluido en la Red Natura 2000 como "zona de especial Protección de Aves" y "Lugar de Interés Comunitario".
El mayor atractivo del Parque lo constituye la masa forestal hayas centenarias, cuya presencia tan al sur solo se explica por el aislamiento y las condiciones climáticas únicas de la zona. También existe una gran variedad de setas, destacando el Boleto, aunque su recolección está prohibida en todo el Parque.
En cuanto a la Fauna, del Hayedo de Tejera Negra podremos contemplar zorros, corzos, liebres, gatos monteses, jabalíes y todo tipo de aves rapaces destacando a las águilas reales y los buitres leopardos. Tejera Negra disfruta de una un clima Atlántico único en Castilla-La Mancha. Los veranos son suaves y frescos y los inviernos muy duros, con nieve durante dos o tres meses.
Los cambios de tonalidad a lo largo de las estaciones del año que se producen en el hayedo, constituyen un deleite para los sentidos. La primavera y especialmente el otoño son los períodos más adecuados para realizar la visita al Hayedo de Tejera Negra.
Otoño y Semana Santa son los periodos que registran una mayor afluencia de público, por ello el parque solo se puede visitar en estas fechas con reserva previa. El huerto del abuelo ofrece a sus clientes un pase al día para visitar el Hayedo de Tejera Negra.
Información y reservas en los teléfonos: 657 082 150 y 652 267 384, en el correo info@elhuertodelabuelo.com, o rellenando el formulario en la sección de Reservas
Autorización de la Consejeria de Industria y Turismo de Castilla la Mancha: 19610400429