Casa rural El huerto del abuelo

Comida ecológica a un precio intachable

• Nuestras ensaladas

  La delicia de nuestro huerto. Productos naturales de primera calidad directamente en tu plato.

  • Ensalada de queso de vaca fresco con tomate del huerto
  • Ensalada de pimientos rojos, atún, huevo duro y cebolla
  • Ensalada de espinacas, jamón serrano, tomate cherry, queso de cabra y nueces
  • Ensalada El Huerto del Abuelo (Canónigos de la zona con tomate cherry y queso de vaca)
• Para acompañar

  De alta calidad, naturales y sabrosas, las Verduras que nos ofrece El Huerto del Abuelo son un placer para todos los paladares. Permítenos que te invitemos a disfurtar de ellas a través de estos platos que hemos seleccionado.

  • Setas de cardo de Guadalajara con gulas al ajillo
  • Pisto de verduras del huerto con huevo frito
  • Croquetas de jamón caseras
  • Migas del pastor. (Plato de la zona)
  • Pimientos de piquillo rellenos de bacalao
  • Croquetas de boletos de Guadalajara caseras
  • Salteado deverduras El Huerto del Abuelo
• Nuestras carnes

  En nada tienen que envidiar las carnes de la Sierra del Ocejón a las más afamadas carnes castellanas. Descúbrelo a partir de los siguientes platos.

  • Entrecot de choto del Ocejón con patatas del huerto
  • Chuletas de cordero de rebaños criados en Atienza
  • Cintas de lomo de Teruel con sus patatas y huevo frito
  • Filete de ternera del Ocejón con salsa de la casa y patatas
  • Guiso de Jabalí del Sonsaz con nizcalos de la sierra
  • Guiso de Ciervo con setas de Guadalajara
  • Carne a la piedra (2 Personas)
• Nuestros pescados

  Lo mejor de lo mejor de lo que te ofrece el Huerto del Abuelo. Unos platos seleccionados para mostrarte lo mejor de la cocina casera tradicional.

  • Lomos de perca en una suave salsa verde
  • Merluza a la castellana
• Nuestros postres

  Te ofrecemos una atractiva combinación de postres, en la que incluimos tanto postres caseros como elementos de pasterlería y frutas frescas. Perfectos para reposar una buena comida.

  • Flan de huevo. Receta tradicional. ( casero)
  • Manzana asada rellena de nueces y regada con caramelo (casero)
  • Profiteroles ( Con chocolate caliente)
  • Trufas de chocolate con nata
  • Flan con un toque de queso (Casero y delicioso)
  • Pastelito de chocolate y creps de chocolate