Casa rural y spa El huerto del abuelo

De nuestra huerta directamente a tu plato.

El restaurante de El huerto del abuelo solo ofrece productos naturales elaborados en la región. La carne de que vacuno que ofrecemos, tiene denominación de origen GuadaNorte. En temporada, los productos de nuestro huerto también se incluyen en la carta.

• Nuestras ensaladas:
  • Ensalada de queso de vaca fresco con tomate del huerto.
  • Ensalada de pimientos rojos , atún, huevo duro y cebolla confitada.
  • Ensalada de espinacas, jamón serrano, tomates cherry, queso de cabra y nueces.
  • Ensalada El Huerto del Abuelo: Canónigos de la zona con tomates cherry y queso de vaca.
• Para acompañar:
  • Setas de cardo de Guadalajara con gulas al ajillo.
  • Pisto de verduras del huerto con huevo frito.
  • Croquetas de jamón caseras.
  • Migas del pastor.
  • Huevos rotos al estilo serrano.
  • Croquetas de boletos de Guadalajara caseras.
  • Salteado de verduras El Huerto del Abuelo.
• Nuestras carnes:
  • Entrecot de choto del “Guadanorte” con patatas del huerto.
  • Chuletas de cordero de rebaños de Atienza.
  • Cintas de lomo de Atienza con sus patatas y huevo frito.
  • Filete de ternera de “Guadanorte” con salsa de la casa y patatas.
  • Guiso de Jabalí del Sonsaz con nizcalos de la sierra.
  • Guiso de rabo de toro de Guadalajara.
  • Carne a la piedra (2 Personas).
• Nuestros postres:
  • Caseros:
    • Bizcochos borrachos de Guadalajara.
    • Manzana de Guadalajara asada, rellena de nueces y regada con caramelo.
    • Flan con toque de queso.
  • No caseros:
    • Trufas de chocolate con nata.
    • Flan con un toque de queso.
    • Pastelito de chocolate caliente.
    • Creps con chocolate con nata.
    • Profiteroles con chocolate caliente
    • Disponemos de infusiones 100%naturales.

Reservas 657 082 150 y 652 267 384. Información info@elhuertodelabuelo.com

• Servicio de comedor exclusivo para clientes alojados.
• La casa dispone de servicio de media pensión.